I Nostri Prodotti
San Rocco a Pilli
Pronti da Gustare
Offriamo una ricca selezione di prodotti pronti da gustare, preparati nella nostra macelleria con carni di prima scelta e ingredienti di qualità.
Proponiamo ricette ispirate alla tradizione, per farvi ritrovare i sapori autentici di un tempo.
Un modo pratico e veloce per portare in tavola specialità genuine, anche quando il tempo scarseggia!
Le Nostre Carni
Nella nostra macelleria trovate solo carni pregiate e italiane, accuratamente selezionate per garantire qualità e sicurezza.
Ogni taglio viene scelto con attenzione e lavorato accuratamente, con particolare attenzione alla frollatura, un processo naturale che rende la carne più tenera e ne esalta i sapori.
Pronti da Cuocere
Per chi cerca specialità preparate con passione e cura, pronte da cucinare in pochi minuti, ma senza dover per questo rinunciare al gusto.
Utilizziamo ingredienti di qualità e ci impegnano ogni giorno per offrire prodotti freschi e deliziosi.
Gastronomia
Prepariamo per voi anche carni già cucinate e pronte per essere gustate.
Potete trovare roast-beef, vitello tonnato, ragù di carne fresco, trippa, arista con i funghi, carne in gelatina, prosciutto arrosto, fegatelli già cotti, spezzatino, o anche contorni come l’insalata russa.
Salumeria
Per i nostri salumi utilizziamo solo carni selezionate e collaboriamo con fornitori di fiducia, che condividono i nostri stessi valori di qualità.
Ci impegniamo in modo da poter garantire sempre un prodotto buono, sano e fatto come una volta.
Cantina
Per accompagnare le nostre carni, offriamo una selezione accurata di vini locali, scelti tra le migliori cantine del territorio.
Ogni bottiglia è un’esperienza di gusto unica, perfetta per chi ama scoprire e apprezzare i veri sapori locali.
Un buon calice di vino è il compagno perfetto per assaporare al meglio le nostre specialità.
Il Nostro Extravergine
Selezionamo solo olio extravergine prodotto da olive locali, raccolte con cura e spremute a freddo.
Dal gusto deciso, è ideale per esaltare ogni piatto ed è perfetto sia a crudo per condire verdure, bruschette o piatti di carne cruda, sia per completare ricette più elaborate.